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干煸
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干煸鸡翅中
鸡翅中、青辣椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、花椒、永川豆豉。
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干煸茶树菇
茶树菇、五花肉、干辣椒、大蒜、油、盐、鸡精、蚝油。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、肥肉、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、盐、鸡精。
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尖椒煸茄子
圆茄子、尖椒、盐、味精、白糖、甜面酱、酱油、葱、蒜、大料。
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干煸仔鸡
鸡腿、青椒、葱、花椒、八角、红椒、姜、蒜、菜籽油、黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽、五香粉。
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肉末粉丝煲
肉末、粉丝、蒜茸、姜茸、红椒末、橙椒末、青椒末、葱白粒、葱绿粒、生抽、白糖、胡椒粉、白酒、菜油、炒肉酱、胡椒粉、生抽、白酒、麻油。
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