别名：孩儿菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是属于芥菜的一个新品种，其特点是茎部膨大呈肥胖状，肉质叶柄及叶脉浅绿色，肉白质嫩，味甜多汁。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。

扇贝、大蒜、粉丝、蒸鱼豉油、料酒、盐。

豆腐、鸡蛋、木耳、儿菜、胡萝卜、蒜、油、盐、味精、香油。

儿菜、油、盐、蒜头、蚝油、糖、乌醋、香油、小米辣。

儿菜、植物油、盐、水。

儿菜、圣女果、浓缩鸡汁、盐。

儿菜、五花肉、青蒜、葱、老抽、干辣椒、白胡椒粉、食盐、白糖。

儿菜、猪肉片、葱、红辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、姜、蒜、青椒。

儿菜、柴鸡蛋、小米椒、玉米油、蒜片、盐、生抽。

虾仁、葱白部、姜丝、干辣椒、花椒、生花生米、彩椒、料酒、盐、淀粉、生抽、醋、糖、老抽、料酒、水淀粉、鸡精、盐。

儿菜、腊肉、蒜、鲜辣椒、生抽、糖、盐、食用油。