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红油冒菜
黄芽白、金针菇、豆腐泡、猪瘦肉、红油辣椒、鸡精、酱油、盐、葱、淀粉。
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麻辣冒菜
金针菇、毛肚、里脊肉、火腿肠、脆皮肠、香菇、豆皮、土豆、藕、木耳、香菜、盐、花生米、蒜泥、葱花、淀粉、豆瓣酱、火锅底料。
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肉末凉拌菜
黄瓜、干豆腐、白菜、香菜、粉皮、大葱、蒜、猪瘦肉、生抽、蚝油、辣椒油、香油、水淀粉、醋、盐、鸡精。
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简易冒菜
蟹棒、鱼排、千页豆腐、宽粉、魔芋、菠菜、金针菇、豆芽、火锅底料、小葱、香菜、蒜泥、野山椒、蚝油、酱油、香醋、香油、油泼辣子。
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川渝冒菜做法
冒菜底料、冒菜调味油、水、蒜、花生、芹菜、香菜、小葱、芝麻、土豆、菌类、莲藕、黄瓜、毛肚、白菜、豆芽。
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鲜椒冒菜
香肠、豆干、蟹肉、饺子、方便面、猪肉片、花椒、藤椒油、青辣椒、红辣椒。
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自制全素冒菜
火锅料、红薯、小青菜、花菜、盐、鸡粉、开水。
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冒菜
火锅底料、牛肉、羊肉、鸡翅、葱、姜、蒜。
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冒菜
八角、桂皮、香草、草果、豆瓣酱、花椒、辣椒、油、山奈、桂枝、丁香、牛油、葱、姜、蒜、冰糖、鸡架、猪棒骨、毛肚、黄喉、牛肉、午餐肉、鸭肠、娃娃菜、生菜、菠菜、金针菇、土豆片、莲菜、茼蒿。
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海鲜麻辣冒菜
木耳、圣子、粉带、老豆腐、海带、活虾、土豆、肥牛、豆腐皮、梅林午餐肉、鱼丸、黄豆小牙、花蛤、干辣子角、生抽、葱姜蒜、麻椒、花椒、胡椒粉、鲁花酱油、郫县豆瓣、红九九、料酒、十三香、南德。
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