冒菜起源于成都，功成于川渝，冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌，是具有川渝特色的快餐。周末闲来无事，嫌弃之前有收藏过冒菜的菜谱，就做了一份，味道很不错的哦。
夹沙肉
蘑菇炒肉
苦瓜炒牛肉
寿喜烧
糖醋里脊肉
干锅千叶豆腐
包菜粉丝
砂锅红烧肉
西红柿牛肉
糖蒜
洋葱炒肉片
酱肉丝
