木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

黑木耳、土鸡蛋、里脊肉、青瓜、胡萝卜。

猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、白糖、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉。

黄瓜、鸡蛋、里脊肉、木耳、姜丝、盐、糖、酱油、料酒。

猪里脊、木耳、黄花、鸡蛋、姜、黄瓜、胡萝卜、蚝油、生抽、老抽、鸡粉、糖、香油、胡椒粉、水淀粉、葱、蒜。

里脊肉、黄瓜、鸡蛋、木耳、葱、蒜、盐、淀粉、料酒、生抽。

黄瓜、胡萝卜、猪肉、木耳、葱、姜、鸡蛋、生抽、料酒、盐、淀粉。

里脊肉、干木耳、鸡蛋、黄瓜、黄萝卜、野蘑菇、干黄花菜、葱、小米椒、盐、料酒、老抽、胡椒粉、食用油、玉米淀粉、生抽。

里脊肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、生抽、糖、醋、料酒、大蒜、盐、姜粉、淀粉。

猪里脊、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、黄瓜、盐、料酒、生抽、淀粉、葱、姜、蒜。

猪肉、黄花菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、红青椒、盐、生抽、老抽、淀粉、食用油。