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秘制干烧钳鱼
钳鱼、姜末、蒜末、葱末、大料、小茴香、香叶、八角、花椒、干辣椒、酱油、醋、白糖、盐、味精、鸡精。
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干烧鱼
鱼、葱花。
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干烧鱼鳅
鱼鳅、二荊条、小米辣、菜籽油、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、花椒面、醋、泡姜、泡海椒、大葱、大蒜、鸡精。
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干烧跋鱼
跋鱼、葱、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、姜、蒜、干辣椒。
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干烧鱼
鱼、胡萝卜、青椒。
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干烧马口鱼
马口鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、醋、盐、大料。
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干烧鲳鱼
鲳鱼、盐、料酒、糖、辣椒、葱、米醋、油、姜。
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溪鱼干烧西瓜酱
西瓜皮、溪鱼干、豆瓣酱、姜、洋葱、葱、植物油、料酒、生抽。
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梅菜干烧鲳鱼
东海鲳鱼、梅菜干、美极酱油、白糖、盐、生姜、料酒。
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浇汁干烧鱼
草鱼、甜面酱、大蒜、干辣椒、鸡精、糖。
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