红鮕鱼、小葱、香菜、蒜米、姜丝、生抽、盐。

桂花鱼、姜、葱、蒜蓉、红椒、盐、酱油、蚝油、生粉。

鱼、姜、蒜、葱、生抽、盐。

虾仁、上海青、红彩椒、雪豆、盐、鸡精、胡椒粉、生粉。

桂鱼、生姜丝、葱花、生抽、香油、料酒、盐。

胖头鱼、食用油、酱油、生抽、料酒、盐、姜、蒜、葱、胡椒粉、味精、淀粉、泡椒豇豆、香醋。

鲜鱼、泡青菜 、泡红辣椒 、葱花 、姜末、蒜末、料酒 、酱油、淀粉、醋、酱油、糖、肉汤 、油。

生猛白鲳鱼、姜、红辣椒、小葱、盐、花生油、酱油。

鲅鱼、蒜瓣、葱姜丝、花椒粒、大料、自制花椒粉、生抽、料酒、老抽、食醋、糖、精盐、蚝油。

鳊鱼、盐、大葱、蒜粒、姜、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖。