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喷香拌茄子
茄子、花生仁。
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拌茄子
茄子、大葱、大蒜、盐、酱油、香油、芝麻、辣椒面、绵白糖。
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椒油麻酱拌时蔬
圆茄子、豆角、大蒜、芝麻酱、花椒、生抽、醋、白糖、盐。
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双椒拌茄子
茄子、红椒、青椒、蒜米、姜丁、醋、酱油、芝麻油。
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蒜蓉拌茄子
杭茄、葱、香菜、蒜头、油、盐、麻油。
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炸酱拌茄子
茄子、精肉、葱姜末、花椒粒、豆瓣酱、清水、料酒、精盐、酱油、辣椒酱、蚝油、料酒。
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青椒拌茄子
青椒、茄子、姜、蒜、葱。
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带豆拌茄子
茄子、带豆、蒜末、剁椒、盐、生抽、香醋、芝麻油。
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剁椒拌茄子
鲜茄子、剁椒、麻油、生抽、调味鲜、鸡精、蚝油、陈醋。
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豇豆拌茄子
豇豆、茄子、大蒜、葱、干辣椒。
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