海带结又叫昆布结，为海带科植物海带Laminaria japonica Arsch.的叶状体或者翅藻科植物，多年生大型褐藻，革质，藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部，成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。片部狭长，全缘，长可达6m，宽20～50cm，中央较厚，向两缘渐薄，且有波状褶皱。孢子囊群在片部形成，呈近圆形斑疤...

海带结、玉米、冬瓜、小葱、盐、料酒、胡椒粉。

海带结、猪大骨、生姜、料酒、盐。

猪前腿骨、海带结、生姜、草果、盐、味精。

海带、五花肉、豆瓣酱、大蒜、生姜、生抽、大蒜苗、干辣椒、鸡粉。

豆皮、海带结、豆腐、豆芽、西兰花、水果萝卜、土豆、鱼丸、苕皮、蘑菇、木耳、姜、红辣椒、藤椒、花椒、火锅底料、野生草果、洋葱、蒜、油、盐、开水、糖。

海带结、豆腐、料酒、油、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜。

海带结、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、味精、醋

海带结、葱白、姜、蒜、米辣、辣椒油、生抽、香醋、鸡粉、盐、芝麻油、细砂糖。

肉、海带、盐、冰糖、味精、酱油、生姜。

盐渍海带结、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、花生油、花椒、大料、冰糖、鱼酿酱油、红烧酱油、盐、料酒。