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清汤丸子
猪肉、小白菜、葱段、姜块、大料、盐、鸡精、花椒粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、葱末、清水、淀粉。
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清汤香菜丸子
肉末、香菜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、胡椒粉、清水、生粉。
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清汤砂锅丸子
绿豆芽、平菇、午餐肉、粉条、青菜、鹌鹑蛋、香菇、豆腐、海带、猪肉馅、料酒、胡椒粉、花椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、姜。
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清汤菠菜丸子
猪前腿肉、菠菜、香葱、淀粉、蛋清、姜、精盐、食用油。
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清汤豆腐丸子
豆腐、猪瘦肉、虾仁、木耳、鸡蛋、小油白菜、香葱。
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清汤肉丸子
肉馅儿、小白菜、鸡蛋、姜丝、盐、葱花、姜碎。
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清汤丸子
肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、姜末、葱花、料酒、生粉、味极鲜酱油。
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马步鱼丸子
新鲜马步鱼、葱、姜、香菜、鸡蛋、盐、生抽、花椒、胡椒粉、料酒。
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素清汤丸子
山药、澄面、豆干、干香菇、盐、生抽、白醋、麻油、胡椒粉。
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清汤丸子面
鸡肉、胡罗卜、豆角、鸡蛋、香菇(水发)、葱、姜、芝麻油、红酒、盐、胡椒粉。
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