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清蒸肉丸
夹心肉、胡萝卜、荸荠、香菇、白菜、葱姜水、淀粉、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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清蒸山药肉丸
前腿肉、铁棍山药、胡萝卜、香菜、鸡蛋清、生姜、盐、糖、白胡椒粉、味极鲜酱油、玉米淀粉。
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清蒸鸡肉丸
鸡胸肉、胡萝卜、盐、胡椒粉、葱花、姜末、生粉。
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清蒸芋丝肉丸
芋头、肉末、香菇、葱花、姜末、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、红薯粉、鸡精。
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清蒸马蹄小肉丸
猪腿肉、香葱、姜、红薯淀粉、盐、香油、蛋清、五香粉。
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金包银
猪肉馅、葱、蚝油、酱油、白胡椒粉、香油、鹌鹑蛋、姜、盐、蒸鱼豉油、白糖、鸡蛋。
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清蒸胡萝卜肉丸
猪肉、胡萝卜、大葱、生姜、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、花生油。
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清蒸山药肉丸
胡萝卜、铁棍山药、猪肉糜、蛋清、姜末、料酒、酱油、盐。
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清蒸土豆牛肉丸
牛肉、土豆、蛋清、姜、葱、蒜子、素油、生粉、料酒、盐、鸡精、生抽。
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清蒸莲藕肉丸
猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。
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