鲢鱼头、姜、北豆腐、蒜、盐、油、料酒、生抽。

草鱼头、北豆腐、花生油、香菜、胡椒粉、香油、盐。

鱼头、豆腐、姜、蒜、大葱、花椒、干辣椒、盐、香菜、小葱、豆瓣酱、料酒、酱油、生抽、十三香。

草鱼头、五花肉、嫩豆腐、姜、香菜、味精、料酒、盐、葱。

胖头鱼鱼头、北豆腐、葱姜蒜、油，、盐、酱油、糖、料酒、八角、醋。

胖头鱼头、豆腐、葱、胡椒粉、姜。

大胖头鱼头、五花肉、葱、姜、蒜、红杭椒、绿杭椒、蒜苗、盐、香醋、白糖、蚝油、料酒、米酒、小泡椒、味精、香菜、花椒。

鲢鱼头、冬瓜、豆腐、姜、胡椒粉、盐、味精。

花鲢鱼头、天麻、姜、葱、红枣、枸杞、料酒、食用油、盐、水、香菜。

白菜、豆腐、鱼头、姜、葱、纯净水、花生油、盐、白酒、白胡椒粉。