大鱼头、豆腐、葱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐，、菜籽油、黄酒、姜、蒜、糖、胡椒粉、鸡精。

三文鱼头、大葱、姜、蒜、葱白、辣椒、金格勒酱、生抽、水、盐、糖、鸡粉、胡椒粉。

鲅鱼头、蒜苗、猪油、生抽、老抽、盐、料酒、花椒、大料、姜、葱、干辣椒。

鲽鱼头、蒜瓣、花生油、料酒、陈醋、生抽、老抽、白糖、食盐、鸡精、清水、葱、面粉、姜、葱叶。

大鱼头、姜末、蒜苗、盐、酱油、味精。

鱼头、胡萝卜、高汤、食盐。

鱼头、豆腐、生姜、蒜头、葱、干辣椒、桂林辣椒酱、鲜剁椒、味精、盐、白糖、胡椒粉。

鲅鱼头、黄豆酱、花生油、食盐、葱姜、老抽、生抽、鸡精、八角、清水、白糖、陈醋、料酒、花椒、青椒、红椒。

胖头鱼头、油、红辣椒、盐、葱、老醋、料酒、姜、蒜。

鱿鱼头、葱花、辣椒酱、食盐、鸡精。