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红虾青菜烧豆腐
红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。
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红油肉末豆腐
嫩豆腐、瘦肉末、郫县豆瓣、辣椒油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生粉、蛋清、蚝油。
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青椒红肠炒油豆腐
青椒、红肠、油豆腐、香肠、盐、玉米油。
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红焖酿豆腐
酿豆腐、葱段、红椒丝、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、水、香油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、猪肥肉、姜末、自制蒜蓉辣酱、油辣子、高汤、盐、花椒粉、油。
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红油干豆腐
干豆腐、蒜、芝麻、盐、糖、东古酱油、香油、醋、辣椒油。
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红油皮蛋拌豆腐
内脂豆腐、皮蛋、红油、香菜、蒜。
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红焖肉炖干豆腐
五花肉一块、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、香叶、桂皮、大料、葱、姜。
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红油鸡丝嫩豆腐
内酯豆腐、鸡胸、大蒜、盐、干红辣椒、色拉油、红油、生抽、醋。
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红米豆腐丸子
五花肉、老豆腐、红米、姜片、料酒、小葱末、胡椒粉、盐、花椒粉。
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