夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，消食化滞、润肠通便，是夏季家庭保健靓汤。

老鸭、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、花椒、姜片、大葱、大枣、枸杞。

老鸭、山药、盐、黄酒、生姜、枸杞子。

白萝卜、玉米、老鸭子、生姜、料酒、盐。

鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

老鸭、白萝卜、红枣、枸杞、葱姜、盐、植物油。

老鸭、海带、笋、老姜、香叶、盐、胡椒、香油。

冬瓜、老鸭、花生、眉豆、沙参、蜜枣、黄豆。

老鸭、莲子、冬瓜皮、薏米、百合、老姜。

老鸭、虫草花、红枣、姜、水、盐、醋、料酒。

蟹味菇、虫草花、鸭子、料酒、姜片、枸杞、清水。