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肉末茄子
茄子、瘦肉、油、食盐、生粉、鸡粉、生抽。
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凤尾鱼蒸茄子
茄子、凤尾鱼罐头、香葱、蒜末、姜丝、红辣椒丝。
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清蒸茄子
茄子、葱、姜、蒜。
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蒜蓉粉丝蒸茄子
茄子、粉丝、蒜蓉、葱末、生抽、蚝油、食用油。
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旱蒸茄子
茄子、红尖椒、盐、蒜末、生抽、葱花。
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蒸茄子
茄子、葱、油、酱油。
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古法蒸茄子
茄子、里脊肉、红枣、生姜、干香菇、油、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水。
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蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
长茄子、金针菇、蒜蓉辣酱、香葱。
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清蒸茄子
白茄子、蒜头、葱、盐、菜油、糖、生抽、镇江醋、麻油、辣椒油、胡椒粉。
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秘制蒸茄子
长条茄子、蒜瓣、油、鱼露、酱油、蚝油、猪油渣。
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