龙头鱼、内脂豆腐、生姜、香葱、蒜、海南灯笼黄椒酱、盐、糖、酱油。

勒鱼、盐卤豆腐、火葱头、姜、辣椒、小葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

野生桂鱼、小米椒、瘦肉、嫩豆腐、葱、香菇、姜、蒜。

老板鱼、豆腐、葱、姜、蒜、香菜、玉米油、一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐、味精。

安康鱼、盐、料酒、花椒、大料、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、醋、鸡精。

大头莲鱼、卤水豆腐、八角、姜、葱、香菜、泡椒、盐、老抽、醋、豆瓣酱、蒜。

黄骨鱼、豆腐、姜蒜葱、花椒、八角、辣椒、香菜、老抽、生抽、盐、鸡精、醋、料酒、冰糖。

黄颡鱼、豆腐、小葱、生姜、食用油、食盐、鸡精、胡椒粉。

黄刺鱼、豆腐、姜、蒜、葱、植物油、盐、料酒、生抽。

花鲢鱼、豆腐、泡发黑木耳、青蒜、薄皮辣椒、香葱、香菜、郫县豆瓣酱、香醋、冰糖、老抽、精盐、食用油。