茄子、香肠、蒜、葱、植物油、蚝油、料酒、生抽、豆瓣酱。

茄子、瘦肉、葱、蒜、盐、酱油、生粉。

茄子、蒜泥、小葱花、时蔬酱、五香粉。

肉馅（肥瘦肉2：8或者3：7）、圆茄子、中筋面粉、香葱、植物油、凉水、黄豆酱、酱油、蚝油、盐。

长条茄子、青椒、大蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精。

大蒜、土豆、尖椒、茄子、小葱、豆瓣酱、料酒、酱油。

圆茄子、猪肉、生抽、料酒、甜面酱、植物油。

茄子、红辣椒、绿辣椒、大蒜、香菜、油、盐、五香粉、蘑菇粉、自制黄豆酱。

茄子、肉末、黄酱、红辣椒、葱、蒜、姜、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡精。

长茄子、彩椒、黄豆酱、葱、盐、姜、蒜、花椒。