猪扇骨、葱、姜、八角、盐、生抽、料酒、蚝油、桂皮、花椒、小茴香、山楂、大枣、枸杞、丁香、桂圆。

猪后腿骨、老抽酱油、料酒、米醋、蚝油、葱、姜、大料、花椒、冰糖、干红辣椒、食盐、花生油。

梅花骨、土豆、清水、盐、料酒、甜面酱、豆瓣酱、大料、桂皮、丁香、干姜、豆蔻、香叶、葱。

大骨、葱、姜、蒜、干辣椒、甜面酱、黄豆酱、豆豉。

大骨、小葱、甜面酱、盐、生姜、干辣椒、鸡精、料酒、白糖、老抽、生抽。

棒骨、料酒、花椒、生抽、八角、黄酱、老抽、香叶、葱、醋、白糖、姜。

大棒骨、葱、姜、八角、香叶、蚝油、生抽、豆瓣酱、糖、盐。

猪大棒骨、葱、桂皮、小茴香、八角、甜面酱、料酒、姜、花椒粒、香叶、陈皮、芝麻酱、老抽、盐。

猪大骨、卤水、卤料、料酒。

大骨、干辣椒、大角、桂皮、香叶、冰糖、姜、花雕酒、豆瓣酱、面酱、老抽、盐、蚝油、醋。