大圆骨、熟鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、芝麻、啤酒、盐、姜沫、葱花、冰糖。

猪大腿骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、黄酱。

猪脊骨（或棒骨）、葱段、姜片、八角、花椒、肉桂、白芷、桂圆、酱油、黄豆酱、冰糖、盐、老抽。

棒骨、葱、姜、八角。

大棒骨、葱、香叶、老抽、生抽、干黄酱、甜面酱、大料、料酒、花雕酒、盐、冰糖、花椒、姜。

猪骨头、葱、花椒、香叶、大料、姜、酱油、糖、料酒、盐、鸡精。

骨头、油、料酒、酱油、葱姜、大料、陈皮、盐。

棒骨、油、盐、味素、糖、香叶、肉蔻、桂皮、葱、姜、鸡精、料酒、老抽。

猪骨头、油、盐、生抽、红腐乳汁、葱。

龙骨、生姜、大葱、花椒、八角、香叶、薄荷叶、桂皮、香果、山奈、甜面酱、芝麻酱、酱油、老抽、料酒。