铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、低粉、泡打粉、熔化的黄油、水。

鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黄油、蜂蜜、糖粉/细纱糖、牛奶。

鸡蛋、糖、牛奶、面粉、红豆馅。

低粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、泡打粉、蜂蜜、水、红豆沙。

鸡蛋、低筋面粉、奶粉、牛奶、细砂糖、泡打粉、豆沙馅。

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、黄油、牛奶、芒果、动物性淡奶油、糖粉。

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、水、小苏打、红豆沙。

鸡蛋、糖粉、无铝泡打粉、低粉、豆沙馅、牛奶。

低筋面粉、泡打粉、抹茶粉、糖粉、蜂蜜、水、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、糖、全蛋黄、抹茶粉、白砂糖、红豆沙。

面粉、鸡蛋、清水。