又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。

美食家们上传的面条的做法，这些面条的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出面条。

肥瘦肉丁、面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、干黄酱、甜面酱、姜、小葱、料酒、白糖。

面条、黄瓜、绿豆芽、香葱、大料、花椒、白芝麻、辣椒油、色拉油、蒜、姜、生抽、鸡精、盐、老抽、白糖、醋、芝麻酱、芝麻油。

鲜虾、西红柿、面条、鸡蛋、青菜、油、盐、香油、味精。

干面条、辣椒面、蒜蓉、酱油、陈醋、盐、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、开水、食用油。

面粉、西红柿、鸡蛋、白玉菇、菠菜、葱、生姜。

面条、洋葱、西红柿、芹菜、肉馅、酱油、糖、料酒、盐。

细面条、豆角、西红柿、洋葱、姜、盐、十三香、老抽、烹调油。

挂面、青瓜、蒜泥、甜面酱、黄豆酱、瘦肉、油、盐、十三香。

面条、辣椒油、葱、蒜、太椒、胡椒粉、生抽、老抽、香油、盐、味素、陈醋、芝麻、啤酒卤鸡蛋。

面粉、菠菜、温水、玉米面粉、食盐。