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鱼香蒸豆腐
嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。
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清蒸鱼香茄子
茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。
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鱼香土豆蒸
土豆、面粉、剁椒、白糖、醋、姜、葱、蒜、淀粉。
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鱼香蒸豆腐
白玉嫩豆腐、肉糜、香葱、生姜、泡椒、淀粉、白糖、蒜瓣、酱油、香醋、高汤、葱白。
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蒜香蒸银鲳鱼
银鲳鱼、姜末、蒜末、花生油、胡椒粉、生抽。
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香蒸刁子鱼
刁子鱼干、姜、蒜米、小葱白、小葱叶、小红米椒、剁椒、花雕酒、鱼露、味精、花生油。
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豉香蒸黄骨鱼
黄骨鱼、豆豉、蒜、姜、葱、盐、鸡精、李锦记蒸鱼豉油、花生油。
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齿香清蒸鱼
罗非鱼、小葱、姜、盐、醋、味精、鸡精、酱油、蒸鱼豉油。
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清蒸姜香风干鱼
风干鱼、大蒜、辣椒、生姜、料酒、白糖、十三香、味精。
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鱼香蒸豆腐
内酯豆腐、蒸鱼豆豉油、小葱、肉糜、泡红椒、色拉油。
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