烤鸭架子、面粉、椒盐。

鸭子、生核桃仁、、熟核桃仁、青虾肉、鸡蛋一枚、大葱、老姜、香叶、、草果、丁香、八角、桂皮、花椒、山艿、小茴香、盐、黄酒、鸡精、清水。

鸭腿、料酒、盐、老抽、甜面酱、孜然、花椒、生姜、辣椒、八角、桂皮。

半片鸭、椒盐、葱、姜、大料、桂皮、料酒、酱油、淀粉。

鸭下巴、洋葱、香菜、八角、香叶、花椒、姜、小米辣、草果、酱油、蚝油、盐。

鸭腿、蜂蜜、葱、姜、老抽、麻油、盐、糖、花椒、八角、酒、甜面酱。

八角、桂皮、茴香、鸭下巴、香叶、酱油、生粉、椒盐、调和油。

水鸭、猪肉皮、姜、蒜头、蒜苗、干辣椒、花椒、桂皮、草果、八角、香叶、小茴香、卤水包、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、味精、白米酒、蚝油、南乳、花生油、食用油。

水鸭、大蒜、生姜、生抽、茶油、盐、酱油。

光鸭、芋蓉馅、鸡蛋黄、芝麻油、老抽、姜米、葱花、花雕酒、胡椒粉、蚝油、生粉。