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三道鳞炖豆腐
三道鳞、豆腐、葱、姜、香菜、生抽、八角、花椒粒、熟酱、辣椒。
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鱼香脆皮豆腐
北豆腐、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、姜、蒜。
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鱼香日本豆腐
日本豆腐、番茄、淀粉、郫县豆瓣酱、盐、生抽、陈醋、白糖、芝麻油、胡椒粉、葱花、大蒜。
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鱼香嫩豆腐
日本豆腐、泡椒、淀粉、醋、生抽、白糖、小葱、姜蒜碎。
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笔管鱼炖豆腐
笔管鱼、豆腐、红美人椒、香菜、葱、姜、蒜。
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豆腐炖黄骨鱼
黄骨鱼、豆腐、生姜、香葱、花生油、生抽、蚝油、盐。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、酱油、白糖、香醋、鸡精、淀粉、蒜末、小葱、盐。
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嘎牙子鱼豆腐汤
嘎牙子鱼、豆腐、橄榄油、味达美臻品料酒、六月鲜轻盐昆布酱油、葱、姜、蒜、香菜、白胡椒粉。
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自制鱼豆腐
木薯粉、龙利鱼、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、料酒、食用油。
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麻辣豆腐鱼
草鱼、豆腐、油、花椒粉、辣椒酱、白糖、老抽、姜葱蒜、蚝油、料酒、鸡精、腐乳、红辣椒、香菜。
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