草鱼、豆腐、姜、独头蒜、大葱、干辣椒、啤酒、自制油辣椒、郫县豆瓣、香醋、香油、腌鱼用盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精。

干淀粉、胡萝卜、木耳、青椒、千叶豆腐、葱、姜、生抽、胡椒粉、蒜、陈醋、老抽、干红辣椒、盐、泡红椒、水淀粉、糖。

龙利鱼、内脂豆腐、番茄、番茄酱、盐、糖、黑胡椒、油。

巴沙鱼、水、红薯淀粉、盐、胡椒粉。

豆腐、洋葱、胡萝卜。

豆腐一块、肉末适量、食盐（肉馅调料）、玉米淀粉（肉馅调料）、红椒末（鱼香汁调料）、郫县豆瓣辣酱（鱼香汁调料）、泡椒（鱼香汁调料）、香葱（鱼香汁调料）、生姜（鱼香汁调料）、蒜瓣（鱼香汁调料）、料酒（鱼香汁调料）、生抽（鱼香汁调料）、白糖（鱼香汁调料）、醋（鱼香汁调料）、水淀粉（鱼香汁调料）。

鱼身、豆腐、洋葱、金针菇、料酒、姜、葱、盐、生抽、蚝油、蒜、线椒、小米椒、啤酒、色拉油、香菜。

白玉嫩豆腐、肉糜、香葱、生姜、泡椒、淀粉、白糖、蒜瓣、酱油、香醋、高汤、葱白。

黄骨鱼、豆腐、姜末、红椒、小葱、生抽、料酒、油、盐。

黄骨鱼、豆腐、郫县豆瓣酱、姜片、油、盐。