鲻鱼、姜、海天黄豆酱、油、盐、糖。

鱼、清水、黄豆酱、葱、姜、蒜、食用油、鸡精、料酒。

泥猛鱼、姜丝、豆瓣酱、生抽、味精。

草鱼、泡椒、八角藿香、大葱、芹菜叶、青豆、五花肉、大蒜、泡姜、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡精。

多宝鱼、普宁黄豆酱、香葱、姜片、花生油。

泥猛鱼、普宁黄豆酱、芹菜、生姜、蒜头、花生油。

迪仔鱼、蒜苗、蒜头、芹菜、黄豆酱、酱油、鸡精、胡椒粉、香油。

太阳鱼、普宁黄豆酱、芹菜、香葱、姜片、清水。

剥皮鱼、芹菜、蒜苗、姜片、葱段、料酒、普宁黄豆酱、花生油。

金线鱼、芹菜、姜丝、普宁黄豆酱、花生油。