宅在武汉

笔记（共14篇）

• 烧饼夹牛排，好吃

  不多说，上图。 口味重的可以撒点椒盐

  
  2019/5/3 14:24

• 爽口泡菜

  #一人食# 如图。 不该用胡萝卜的，口感比较硬。 也不该用西芹的，不够脆，西芹的筋还爱塞牙。泡菜不就是吃个脆爽吗？ 米醋、白糖加入同样比例的凉白开调汁。白萝卜去皮切条，姜切丝。 建议用西蓝花杆子或者莴苣杆子，去皮切

  
  2019/5/1 22:42

• 我也不知道这叫啥

  #一人食# 油烧热爆香蒜末，下青菜，翻炒几下倒入生抽，蚝油，起锅。煎个鸡蛋，不放盐，起锅时撒点儿生抽就好。 荤素都有了，总共5分钟就搞定，营养美味，健康快捷！

  
  2019/5/1 22:32

• 蛋炒饭

  #一人食# 用了鸡蛋，蒜末，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，香菜，葱花。挺好吃的

  
  2019/5/1 22:28

• 菜苔炒饭

  #一人食# 用了香菇片，青蒜苗，郫县豆瓣酱，鸡蛋，蒜末，菜苔，生抽，蚝油。经常这么吃，营养丰富。用的是大豆油比较偏黄，其实吃起来不油腻。健康生活不就是少油腻少盐分吗，最基本的原则问题不会犯的

  
  2019/5/1 22:25

• 黄瓜在于拍，人生在于嗨！

  油烧热，下豆瓣酱，蒜蓉，一起爆香。 感觉爆过的蒜不会那么辛辣刺激。加少许白糖，个人不喜欢味精鸡精就没放。加生抽，蚝油，芝麻油，开拌。拌匀了再腌一会儿会更入味。 装盘后撒上葱花香菜。喜欢吃辣的可以撒点辣椒面一起拌。或者爆豆

  
  2019/4/29 21:48

• 手指头割了也要想办法做饭

  手指头割了很深一个口子，不能沾水。为了吃，办法总是有的。

  
  2019/4/29 12:29

• 这次烤的烧饼才叫好吃！

  上次发的烧饼，其实并不理想，太硬，不够起酥，但也好多朋友点赞。 这次烤的才叫好，看见没，很蓬松，彻底烤起来了，很大一只的感觉。咬一口直掉渣，满口酥香！ 我加了烤肉在中间，棒极了。 思考：我买的半成品，冷冻的那种。这次

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  2019/4/28 20:22

• 老北京烧饼

  #午餐# 这个配单县羊汤或炙子烤肉最棒了。

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  2019/4/26 23:20

• 为了痛快儿的吃个烤串，跑断腿我也认了[捂脸][捂脸]

  嘴和腿必须有一个得遭罪…这叫对冲[机智][机智] 若两者都不想遭罪，那必然是身体遭罪[捂脸][捂脸]

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  2019/2/25 23:32