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安渊娟
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百香果排骨
肋排、百香果、姜、糖、盐、生抽、老抽、老冰糖、料酒。
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蒸茄子
长茄子、盐、糖、酒、生抽、麻油、老姜。
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百香果花茶
百香果、蜂蜜、桂花、菊花、新鲜薄荷朵。
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长豆干红烧肉
长豆干、五花肉、金虫草、姜、生抽、老抽、料酒、盐、老冰糖。
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昂公鱼咸菜
昂公鱼、咸菜、油、盐、姜、醋、酒、辣椒。
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清炒蒜苗
蒜苗、油、盐。
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马兰拌豆干
豆干、马兰、盐、香油、生抽。
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蚕豆竹笋咸菜
竹笋、蚕豆、咸菜、盐、辣椒、油。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、鲜香菇、水发木耳、鲜蘑菇、油、料酒、牛肉酱、生抽、盐。
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豆腐羹
嫩豆腐、鲜香菇、肉末、木耳、鲜蘑菇、水淀粉、盐、麻油、香葱、辣椒、醋。
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柠檬鱼
乌鱼、冬瓜、蘑菇、小黄姜、鲜柠檬、料酒、盐、醋、酒、油、香菜。
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春笋尖焖蛋
春笋、鹅蛋、盐、姜、酒、油、蒜叶。
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宜兴咸菜春笋
鲜春笋、咸菜、盐、油、生抽、糖。
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韭菜盒子
韭菜、肉末、胡萝卜丁、盐、油。
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肉末张公豆腐
张公豆腐、肉末、盐、糖、酒、老冰糖、老抽、生抽、姜、豆瓣酱。
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生爆本鸡
本地鸡、平菇、芦笋、盐、生抽、老抽、料酒、醋、姜、八角、辣椒。
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腊肠西芹百合
西芹、百合、盐、醋。
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