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舌尖居士
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有容乃大,无欲则刚。
麻酱椒油凉面
面条、黄瓜、大蒜、芝麻酱、花椒、酱油、油、盐、白醋、糖。
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灵魂炒蛋
鸡蛋、油、淀粉、白醋、胡椒粉、米醋、酱油、料酒、蚝油、白糖、辣椒粉。
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小炒牛肉
牛里脊、香菜、油、盐、料酒、葱、酱油、蚝油、糖、鸡精、姜。
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茭白烧鸡块
去骨鸡腿、茭白、油、盐、料酒、葱、生抽、老抽、糖、鸡精、姜
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麻椒炒鸡蛋
麻椒、鸡蛋、胡萝卜、木耳、油、盐、鸡精、糖、淀粉。
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香菇油菜
油菜、香菇、红尖椒、油、盐、生抽、糖、魔厨高汤、淀粉。
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鸡丁小炒
去骨鸡腿肉、胡萝卜、黄瓜、豌豆粒、油、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、蚝油、淀粉。
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尖椒鸡片
鸡胸、尖椒、胡萝卜、油、盐、葱、酱油、鸡精、糖、淀粉、胡椒粉、料酒、姜。
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平菇土豆片
平菇、土豆、油、盐、酱油、鸡精、葱、糖。
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热干面
面条、香葱、麻酱、香油、生抽、老抽、盐、糖、味精、草果、香叶、大料、花椒、陈皮、桂皮、葱油。
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自制葱油
植物油、大葱、香葱、鲜姜、干姜、草果、香叶、小茴香、桂皮、大料、葱头、香菜、胡萝卜。
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老北京糊塌子
西葫芦、鸡蛋、面粉、豆粉、油、盐、白胡椒粉、鸡精。
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素炒饼
饼丝、圆白菜、油、盐、葱蒜、酱油、鸡精、香油。
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香干炒蒜苗
香干、蒜苗、猪肉馅、油、盐、葱、酱油、鸡精、姜。
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杏鲍菇烧鸡腿
大鸡腿、小杏鲍菇、麻椒、油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、糖、蚝油、葱蒜、鸡精、辣椒。
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鸡蛋烧豆腐
北豆腐、鸡蛋、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、鸡精、淀粉。
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粉条黄豆芽
黄豆芽、干粉条、油、盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精。
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虾仁豆腐
北豆腐、虾仁、鸡蛋、油、盐、酱油、蚝油、糖、料酒、淀粉、鸡精。
18人收藏
薄皮大馅豆包
红小豆、面粉、酵母、碱面、红糖、白糖。
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黄焖鸡
鸡腿、干香菇、苏椒、土豆、油、盐、酱油、料酒、黄豆酱、蚝油、葱、冰糖、姜。
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