松仁玉米酸甜可口,松仁酥脆,吃到嘴里又香又甜。下次我要用菠萝肉做此道菜。羊蝎子非常好吃来二块。
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羊蝎子骨酥肉烂,微辣酱香十足,非常好吃。粉条炒白菜最好用粉条,而不采用粉丝,此菜酸辣可口。今天做的拔丝红薯,用油炒白糖,怕炒糊火候稍欠,做的不好。炒糖色油和糖的比例是多少?用什么糖?盼友友告知。小菜是用來调口味的,习惯每
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今日做的红烧带鱼,是鱼的头部和尾部,剩下的鱼中部下次再做。我一般做鸡做鱼都是分开部位做的。尖椒炒肥肠,用的猪大肥是自己卤制的,干净卫生。很少几乎不买熟食及半成品,优其是内脏。豆腐也很少买现成的,想吃了就泡二两黄豆用卤水点
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带子很大是活的,蒜蓉粉丝蒸制很鲜。我们北方很少见这么大,活着的带子。老鸭煲加笋干慢炖二个多小时,奶白的鸭汤清淡味美,好喝!多余的笋红烧就大米,剩下一些粉丝做成粉丝蒜蓉菠菜,小家小户边边角角利用起来,配些小菜二人吃的美美的
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今天是正月十五,年终于过完啦。过年真是件烦心的事,自由市场关门,超市的菜贵且不说还不新鲜。一大家围座一起,人到齐了,菜上全了,一部分菜也就凉了,损失口感和味道,习惯了天天买新菜,做二个拿手小菜,喝口小酒的悠闲生活。菜新鲜
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笋干烧肉,笋吸收了猪肉的酱香,并释放出笋特有的清香,美味无比。今天做的猪肉大葱酱包,肉成团汤汁多,吃一想俩没够!
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今天做了两种口味馅儿的饺子,一种是鱼肉猪肉韭菜馅儿饺子,另一种是猪肉白菜大葱馅儿饺子,鱼肉的鲜,猪肉的香。配了三样小菜,五香黄豆 酸黄瓜 皮蛋 ,在调个蘸汁,好吃不打烊!
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鱼肉皮,猪肉馅丸子汤。体会是汤淡皮鲜馅香,美味可口。自制鱼皮猪肉馅丸子,真材实料,健康卫生。
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今天是情人节,愿天下有情人终成眷属,祝所有夫妻幸福美满。🌹🌹🌹🌹🌹
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