自制阿胶糕真棒,亲戚做的。想做腊八粥,市场和药店都没有红莲子,只好从医院开,一共四种有红莲子、芡实、炒薏仁和山药,山药片特漂亮又大又干净。小核桂圆从超市买的。
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同样用蒸紫薯和面做的馒头色差如此巨大,都是天然酵种发面加小苏打去酸。一月底做的呈墨绿色,和面几乎全用的蒸紫薯,加的水很少几乎可以忽略。留下一块老面二月初又做一次,紫薯略少一点,小苏打用量合适,馒头好吃没有酸味,成品却是紫
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蔓越莓美好的寓意是平安健康一生顺遂。做过两次了,头回想试试蔓越莓在用了小苏打的面里会不会变色,过程没拍,没想到超乎想象的好。后边四图是第二次的,用的是特意选出来的标准的果粒。
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初五捏的百财饺儿,元宵节买了两款稻香村大黄米黑芝麻汤圆和思念红高粱黑芝麻汤圆。据说初五的饺子捏小人嘴,生活中没有是非快快乐乐每一天。
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1、初一饺子 · 好彩头胡萝卜饺儿;2、初二面 · 勤劳发财芹叶面;3、初三盒子 · 勤财盒子往家赚;4、正月十五元宵圆 · 思念红高粱汤圆;5、红红火火火龙果。还没见过这么大的红心火龙果,和越南大青芒在一起也不渺小。由
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今天大寒,话题从红酒开始。1、今日下午茶干红和杂粮酥;2、今日早餐面包酸奶核桃红枣蜜饯和橙;3、若羌枣核桃酸奶;4、花卷;5、花云豆棒碴米饭;6、西兰花手擀面;7、云豆棒碴粥;8、枣酥桂圆骏枣;9、近期购物部分食材图。花
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先后做了四次。图一是天然花,其它揉花两次切花一次,开花效果都不好。面粉用的福临门富筋麦芯小麦粉,这款面粉粘不易开花。操作有失误:1是蒸天然花的蒸锅中水加多了,蒸制过程中水向上溢馒头面一直是湿的不利开花;2是分割花瓣太用力
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桃李原味面包、生椰拿铁、鹌鹑蛋、红枣、手剥烤核桃。面包是我家早餐主食的主要来源,今天是正宗的2023岁末,不改老习惯。
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夙愿葡园干红、若羌枣。干红产地河北卢龙。
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浅色面用菠菜梗做的,昨天的晚餐;深色是菠菜叶的,今天的晚餐。中午和面晚上做。都没打汁,焯水晾凉直接和面。晚餐时间拍照不用闪光灯不行啊,反光不理想。会做菠菜面真心感谢米拉老师。
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