山药是大家都比较熟悉的食材,营养价值很高,亦可入药。 山药的种类也很多,根据肉质、外形来进行分类。一般从肉质上分为水山药和绵山药两大类;从外形上分为长山药、扁山药、圆山药三种。当然根据产地不同也是种类繁多呀。长
周末恰逢母亲节,姐妹们相约出去过节,我没有应邀参加活动,而是在家静心的制作着苹果玫瑰花。 虽然母亲再也不能亲眼看到我制作的玫瑰花了,我对母亲的那份思念和感恩早已融入到这玫瑰花中。
一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。 那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满
新鲜的玫瑰花做成酱一直是我所奢望的,因为没有可以采摘的地方。今年跟一起活动的姐妹们去苗圃玩,正好是樱花盛开的时候,我提起可以用鲜花制作鲜花酱,于是姐妹们提议等玫瑰花开的时候来采摘。 终于等到玫瑰花盛开的季节,姐妹们相约
菊花酥,漂亮的造型真如盛开的菊花一般。 以前节日里走亲访友都是从点心铺子里购买现成的点心,自从自己会制作了,基本上都是自己制作各种甜点,花样和馅料可以随心选择,很是享受制作的过程和成功的战果。 这次采用了烫面酥皮法,