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山药是大家都比较熟悉的食材，营养价值很高，亦可入药。 山药的种类也很多，根据肉质、外形来进行分类。一般从肉质上分为水山药和绵山药两大类；从外形上分为长山药、扁山药、圆山药三种。当然根据产地不同也是种类繁多呀。长
9 周末恰逢母亲节，姐妹们相约出去过节，我没有应邀参加活动，而是在家静心的制作着苹果玫瑰花。 虽然母亲再也不能亲眼看到我制作的玫瑰花了，我对母亲的那份思念和感恩早已融入到这玫瑰花中。
一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕，那时的制作非常简单，一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面，然后加入少许的糖精水，拌匀后放在屉布上，大火蒸熟即可。 那时的绿豆糕真是纯天然呀，干的直掉面，可是在那个物质匮乏的年代，能吃上这个已经很满
8 新鲜的玫瑰花做成酱一直是我所奢望的，因为没有可以采摘的地方。今年跟一起活动的姐妹们去苗圃玩，正好是樱花盛开的时候，我提起可以用鲜花制作鲜花酱，于是姐妹们提议等玫瑰花开的时候来采摘。 终于等到玫瑰花盛开的季节，姐妹们相约
7 菊花酥，漂亮的造型真如盛开的菊花一般。 以前节日里走亲访友都是从点心铺子里购买现成的点心，自从自己会制作了，基本上都是自己制作各种甜点，花样和馅料可以随心选择，很是享受制作的过程和成功的战果。 这次采用了烫面酥皮法，
9 精曲奇制作过无数次，种类也可以说是不少，原味、奶香、抹茶、可可、红曲......。 这次的花样吃法是咸味曲奇，并且是带有辣味的咖喱椒香曲奇。 我选用了咖喱粉、黑胡椒粉和花椒粉制作了这款辣味椒香曲奇。 没想到送给亲友品
7 精天然色彩能够提升人们的食欲，又能增加食材的营养，尤其是针对部分特殊人群，不喜欢吃某种食物，可以通过榨汁和面等途径，将食材的养分加入到食物中。 我最喜欢天然的色彩，也喜欢制作彩色面食，虽然天然色素经过加热后颜色后变浅，可
8 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。 青团子是用糯米粉加野生植物，如艾草，雀麦草，草头，荠菜，柳叶等绿色植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁与糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。青团可以是包馅，也可以是实心的。 团子
4 我制作的这款乳酪吐司布丁，可以说是改良版的。 我简化了吐司的烤制过程，直接将吐司切丁，放入烤碗内，倒入乳酪液，然后进行烘焙。 烤制好的布丁色泽很诱人，口感上与普通布丁更多了一层厚重感，非常的细腻，乳香味道浓郁，喜欢的
4 泡芙，是一款很受大家欢迎的小甜点。 虽然制作过几次，但平时还是很少制作的。 闪电泡芙，刚刚看到这个名字很新奇，很想知道是因为什么拥有这个吸引人的名称。 相信看到闪电泡芙都会被闪电击中的～ 材料：低筋面粉60克 黄油40克
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