莼菜虾仁

鲜嫩扁豆、干辣椒、香葱、姜、蒜头、植物油、精盐、酱油、醋、白糖、鲜汤、味精、麻油、水淀粉。

茭白、毛豆籽、香葱、酱油、白糖、精盐、味精、鲜汤、植物油、水淀粉、麻油。

苦瓜、鸡蛋、香葱、姜、精盐、味精、料酒、植物油、麻油。

大带籽河虾、料酒、葱、姜、精盐、味精、清水。

韭菜、大银鱼、精盐、味精、料酒、葱姜汁、植物油、麻油。

青南瓜、香葱、水淀粉、鲜汤、植物油、麻油、精盐、味精。

鲜嫩茭白、香葱、酱油、芝麻酱、鲜汤、植物油、白糖、麻油、味精、水淀粉。

酸菜、新鲜鸡蛋、植物油、香葱、精盐、味精、料酒、麻油。

河虾仁、青椒、胡萝卜、精盐、鸡蛋清、干淀粉、湿淀粉、料酒、味精、麻油、葱姜汁、鸡清汤、精制油。

韭菜、香干、精盐、味精、植物油。

鲜活海白虾、料酒、葱、姜、精盐、味精、清水。