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麻辣牛肉干
牛肉、辣椒、花椒、糖、酱油、盐、料酒、生姜。
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延庆火勺
面粉、酵母粉、花椒粉、盐、油。
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“羊肉串”夹馍
面粉、鸭腿、酵母粉、羊油、干辣椒、葱、姜、孜然粉、盐。
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水晶鸭肉水煎包
鸭腿肉、肥猪肉、发面、韭菜、生姜、盐、糖、料酒、生抽。
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草捆鱼
草鱼、猪肉肥膘、盐、花椒。
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