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更爽脆的青椒土豆丝，炒土豆丝如何更爽脆，大家有妙招吗？这里我先出一招，今天试过很管用。在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，这样不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失。
自己打的米粉不够细腻，发酵时间也不够。做出来的米发糕有点硬，不过还是蛮香的
自己也是第一次尝试这个菜谱，没想到出奇的好吃！
第一次做面包，而且还是全程手工揉面，真是辛苦哈！可惜烤箱火力太猛，才12分钟就烤焦了！是不是表面刷了全蛋液呢？
阳台菊花灿烂
