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火力上校
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手擀面块
面粉、鸡蛋、咸菜烧白、午餐肉、活虾、煮鸡蛋、猪油、麻油、盐、葱花、白菜。
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家传红烧牛肉
牛肉、香菜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣、十三香、白糖、料酒、八角、丁香、茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、三奈。
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红烧排骨
排骨、姜、大葱、大蒜、冰糖、味极鲜、日本酱油、料酒、鸡精、郫县豆瓣、三奈、八角、茴香、桂皮、胡椒、香叶。
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云南汽锅鸡
土鸡、香菇、葱、姜、盐、胡椒。
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重庆毛血旺
鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
1655人收藏
卤菜凉面
水面、卤猪耳朵、卤核桃肉、姜蒜水、生抽、花椒面、油辣子海椒、花生粒、小葱、味精、葱油、麻油、菜油、白糖。
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酥肉
五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
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泡椒火鸡翅膀
火鸡翅膀、泡姜、葱、蒜、干海椒、花椒、豆瓣、老抽、料酒、冰糖、鸡精。
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重庆葱烧鲫鱼
高背鲫鱼、泡姜、蒜、葱、花椒、老姜、料酒、老油、十三香、冰糖、豆瓣、泡海椒。
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竹香粉蒸排骨
排骨、五花肉、红苕、姜、葱、料酒、麻油、花椒、豆瓣、花椒粉、胡椒粉、白糖、鸡精、味精、蒸肉粉。
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重庆回锅肉
五花肉、胡萝卜、青椒、泡姜泡海椒、豆瓣、老抽、白糖、料酒、葱花、味精、花椒。
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干豇豆红烧肉
五花肉、干豇豆、老抽、料酒、白糖、香叶、草果、白寇、十三香、姜片。
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重庆老火锅
菜油、牛油、老油、大葱、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、醪糟、冰糖、香叶、白芷、茴香、丁香、山奈、八角、桂皮、陈皮、草果、白寇、肉蔻。
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