低油版素烧茄子:茄子2个切块儿用盐腌。准备其他食材:番茄1个切块,柿子椒2个掰块儿,蒜5瓣儿拍扁切小丁。茄子腌半小时后挤干水分。25g油烧热炒茄子,同时放入蒜蓉,煎至微焦黄,倒入少许酱油,盐,糖,加入番茄和柿子椒一同翻炒
微波炉土豆泥。看别人做的。土豆去皮切块平铺在盘子中,用保鲜膜包上,用筷子扎几个洞,微波炉高火10分钟,土豆熟了后用大勺子碾成泥,觉太干的话可加一点点牛奶,过程中加盐,白胡椒黑胡椒少许,其他配料如青豆玉米胡萝卜火腿等可自己
金枪鱼沙拉,只有这个是我做的,西兰花青豆煮熟,生菜黄瓜番茄柿子椒,水浸金枪鱼罐头,培根煎熟切块儿,橄榄油,红酒醋,彩椒碎,黑胡椒,辣椒仔
第一次做面包,不成功,全麦粉麦麸牛奶黄油酵母,核桃黑芝麻燕麦
Omelette,第一张图的左下角和第二张。每次做都是不同的,这是个特别随意的早餐,只要有鸡蛋,其他的打扫冰箱剩下的菜就行了。摊蛋饼,撒各种肉丁,葱或洋葱,番茄黄瓜青椒丁,奶酪,盐,黑胡椒,香草碎,熟了后卷起盛盘
Pizza,面粉牛奶酵母盐黄油,醒发好后擀薄。刷上披萨酱,铺上番茄青椒肉肠丁洋葱,奶酪,香草碎
烤鸡胸肉,红酒黑胡椒白胡椒盐芹菜叶放锡纸上包好腌制半小时,烤箱190度烤15分钟
苹果汁,早餐
烤红薯烤土豆,费电极了,烤了一个多小时,晚上都没电了,不过红薯味道还是很棒的!
米酒,津津妈做的手抓饭,披萨,无敌家拉面,巴黎贝甜三明治,自制柿子饼