原料:乌鸡、山药、红枣、姜片、盐适量。做法:1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。2、山药去皮洗净切成大块。3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,撇去浮沫,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
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1.花椒和盐放在炒锅里小火炒到盐变色,然后均匀的抹在鸡腿上腌制过夜2.把鸡腿上的花椒冲洗干净,同时在压力锅内烧半锅水,能漠过鸡腿为宜,放入葱姜3.等到水烧热,放鸡腿进去,掠去表面浮沫,放点盐,然后用高压锅压15~20分钟
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1.菠菜洗净,用手直接揪成一段一段的;2.猪肝洗净,切大片,用姜片、料酒、盐腌制一下;3.锅里放水,加一点油,先下菠菜,大概3-4分钟,水沸后入姜片、枸杞;4.小火熬煮30min后下猪肝,汤再次沸腾即可,加盐,出锅…
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原料:牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1.牛肉洗净过水沥干,切几大块;2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转
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1、南瓜去皮去瓤切成薄片备用。2、鸡脚剪去指甲,用水泡出血水,中途可换几次水。3、将南瓜摆入盘中,再放入鸡脚。4、放入剁椒和豆豉,均匀倒入一勺蒸鱼豉油。5、锅中水烧热上气,放入盘,大火烤开五分钟后转中火。6、约二十分钟,
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法式巧克力芝士蛋糕
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做法:1.将排骨块加入红酒腌制15分钟。2.在锅里放底油,等到油面起烟,下入辣椒丁、葱花爆香,再下入排骨。3.炸至排骨表面金黄时放入菠萝和炒锅的西红柿沙司,再撒盐即可出锅。
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百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥,清心安神。百合最早记载于《神农本草经》、《日华于本草》及《本草纲目拾遗》等书中,其性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽
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老传统的做法是放大米、糖、油、花生、芝麻、桂花。香香脆脆口感俱佳呀!还有那“嘭”的一声“巨响”!这岁月的记忆,你还记得么?
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1整鸡理净,去头去爪剁小块;蒜切片,干辣椒剪段;2 鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟;3 热锅加油,八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出;4 锅中留底油,爆香蒜片,下干辣椒段和花椒炒香,倒鸡块和姜片;5 继续翻炒,再加入少许白糖
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