烤箱烤箱我爱你,想吃啥就做啥!
没有鱼露,没有虾酱,没有糯米粉(用面粉代替了),用的四川辣椒粉,太辣,不敢多放,颜色就不够红,试试看能成功不。
按蛋黄酥的做法,省略了蛋黄,酥皮层次满意,要求不高,哈哈!
太爱美天了,香酥的葱油饼,一看就会
第一次做,用的微波炉组合烧烤,正烤反烤好几次,颜色还挺好,可惜烤时间长了,成面包干了,下次再试试
昨天馒头成功,继续来做包子了,也成功了,表皮不够光溜,看来还是二次揉面没揉够,真是力气活啊!
前2次都失败了,第一次用的自发粉三小时也没发,后来蒸出来死面疙瘩。第二次用的面粉加酵母,发的很好,可是蒸出来就一点点大,颜色还发黑。这是第三次实验总算成功了,原来要面发好后要再揉10分钟,排气了之后面团就变小了,然后做成
第一次做了微波炉小饼干,据说是最简单的玛格丽特饼干,用组合烧烤模式(话说好几百的炉子,这个功能就没用过,以后要多用用)一面5分钟,一面2分钟,又香又酥,很美味。有空带宝宝一起做好吃的真不错,像亲子游戏,能增进感情,宝宝也