1：龙虾仔取肉与肥肉剁成茸、打糁制成小丸子。2：龙虾头与尾汆熟，定在蒸好水蛋的鱼盘两头。3：锅内放鸡油炒南瓜汁，烧开去渣，放熟青豆，美好火肥丁，汆好的龙虾丸，吃咸鲜味，勾芡淋在蒸蛋上即成。
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汤鲜鲍糯，富有营养
1：治净汆水。2：卤制。3：包裹压定型。4：切片装盘。
1：去皮切条裹粉。2：油炸金黄色。3：淋鱼香味汁。
折耳根煸牛蛙
风味甲鱼
