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大N的厨房
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四喜烤麸改良版
烤麸、香菇、木耳、老抽、酱油、八角、桂皮、葱、香叶、生姜、盐、冰糖、芝麻油、陈醋。
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素大酱汤
土豆、口蘑、金针菇、豆腐、洋葱、时令蔬菜、胡萝卜、辣椒、葱、蒜、韩国大酱、韩国辣酱、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、芝麻油。
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糖醋里脊
猪肉、醋、盐、老抽、面粉、蒜、番茄沙司、糖、生抽、生粉、鸡蛋、黑胡椒粉。
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千张结(百叶结)烧肉
五花肉、千张结、普洱茶水、八角、香叶、桂皮、葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、鸡精。
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茄汁香肠意面
意式香肠、贝壳粉、番茄、洋葱、大蒜、辣椒、番茄酱、黑胡椒粉。
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黄瓜芝麻酱凉面
黄瓜、芝麻酱。
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红烧肉
五花肉、百叶结、普洱茶水、葱、姜、八角、桂皮、香叶、老抽、冰糖、生抽、盐、鸡精、料酒。
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酸辣白菜
白菜、干辣椒、鲜辣椒、蒜头、生抽、醋、盐、鸡精。
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懒人烧麦
糯米、香肠、水发香菇、云吞皮、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、香油、葱、姜末。
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水煮肉片
猪肉、蔬菜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、生姜片、葱、生抽、盐、老抽、糖、料酒、干淀粉。
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蘑菇青菜汤
上海菜心、口蘑、盐、黑胡椒粉、葱。
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葱油拌面
葱、面条、食用油、八角、香叶、花椒、糖、老抽、生抽。
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自制灯笼椒剁椒
海南灯笼椒、蒜头、盐。
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