#午餐# 今天中午包了绿萝卜馅蒸饺,并试做了冰花煎饺,成品比较成功,颜色金黄,冰花口感非常酥脆。
昨晚又做糯米藕,早餐秋葵炒藕带及其他主副食。
#烘焙# 最近家人喜欢吃豆沙面包,做了款豆沙多层面包,层次分明,香甜可口。
#烘焙# 中秋节以来做了几次月饼,都很受家人喜欢。不仅月饼的形状可爱、颜色美观,而且不摄入任何添加剂,现做现吃、营养又美味。
#早餐# 云南红米线是云南特有的一种红色大米所制而成的线状食品。红米线营养丰富,汤鲜味美、口感爽滑。
#晚餐# 茴香馅盒子皮酥馅鲜。
#午餐# 苏子叶卷肘子有肉的香味,彩椒碎与蒜蓉增加不同口感,自调的沾料复合味使苏子叶卷肘子其口感格外好吃,诱人食欲。
#烘焙# 月饼前些天做过一次,感觉并不难,操作简单,干净卫生、放两天回油后会很好吃。
首次试做山楂罐头,取之天然(只有三种食材),无任何添加剂,软糯且酸甜可口。
#烘焙# 麻花型面包颜色美观,形状可爱、柔软膨松、香甜可口。