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打咕噜的布丁
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爱吃,爱研究,只有做菜才能让心情平静
干豆角炒五花肉
干豆角、五花肉、青辣椒、红辣椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、豆豉剁辣椒、盐、清水。
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香辣蟹
梭子蟹、生姜、葱白、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、清水、豆瓣酱。
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啤酒子姜丝焖鸭
鸭、子姜、小黄姜、独头蒜、大葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、豆瓣酱、盐。
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板栗焖鸡爪
鸡爪、板栗、独头蒜、生姜、小米辣、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、温水。
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西芹炒香干
香干、西芹、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、剁辣椒、盐、油。
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酸菜炒牛肉
牛肉、酸菜、小米辣、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、油、料酒、鸡蛋清。
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芦笋蒸蛋
鸡蛋、芦笋、清水、盐、猪油、生抽、香油。
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红烧鱼块
草鱼块、小米辣、大蒜、生姜、青辣椒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、菜籽油、清水。
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凉拌莴笋丝
莴笋、小米辣、大蒜、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、醋、香油、盐、糖、红油辣椒。
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腊肠煲仔饭
腊肠、米、清水、生抽、蒸鱼豉油、蚝油
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糯米蒸排骨
糯米、排骨、生姜、小米辣、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、红油辣椒酱、盐。
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双色手擀炸酱面
胡萝卜、菠菜、前腿肉、面粉、大蒜、生姜、小米辣、香菇、大葱、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、五香粉、菜籽油。
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线椒荷包蛋
青线椒、鸡蛋、大蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、菜籽油。
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野山笋炒瘦肉
野山笋、瘦肉、小黄姜、小米辣、大蒜、青蒜苗、生抽、老抽、蚝油、盐、玉米油。
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煎小黄鱼
小黄鱼、小米辣、小黄姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、红油辣椒酱、花椒粉、五香粉、胡椒粉、盐、面粉、玉米油。
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自制卤味
鸭下巴、鸡蛋、干辣椒、小米辣、小黄姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、海鲜酱、盐、五香粉、菜籽油、清水、白糖。
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砂锅猪手焖黄豆
猪手、黄豆、干辣椒、小米辣、小黄姜、大蒜、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、蚝油、红油辣椒酱、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、盐、清水。
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雪梨银耳汤
雪梨、鲜银耳、冰糖、清水。
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酸菜黑鱼片
黑鱼片、酸菜、千张、干辣椒、小黄姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、红油辣椒酱、花椒粉、胡椒粉、盐、清水、菜籽油、五香粉。
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红烧太阳鱼
太阳鱼、小黄姜、小米辣、大蒜、香菜、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、盐、菜籽油、清水。
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