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靖丰小厨
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吃货一枚,请多指教……
清汤抄手
猪肉糜、抄手皮、猪骨、豌豆尖、鸡蛋、水淀粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒、白砂糖、小葱、盐、老姜、大葱。
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椒盐藕盒
猪肉糜、藕、盐、黑胡椒粉、小葱、老姜、生抽、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、椒盐粉、葱粉。
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水晶皮冻
猪皮、香料、料酒、大蒜、老姜、小米辣、生抽、醋、白砂糖、盐、小葱。
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干拌红油抄手
猪肉糜、抄手皮、豌豆尖、小米辣、辣椒粉、大蒜、小葱、老姜、水淀粉、生抽、盐、鸡蛋、黑胡椒粉、白砂糖、花椒粉。
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宜宾燃面
碎米芽菜、猪肉糜、碱水面、青椒、小米辣、大蒜、干辣椒、小葱、香菜、油辣子。
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青椒芽菜肉末
猪肉糜、宜宾碎米芽菜、二荆条、大蒜、小米辣、干辣椒、盐。
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酸辣牛板筋
牛板筋、二荆条、大葱、小米辣、干辣椒、花椒、生姜、泡姜、泡椒、大蒜、料酒、盐、生抽、白砂糖、醋。
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青菜玉米大骨汤
猪大骨、青菜、玉米、大葱、盐。
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川香辣子鱼
鲢鱼、香菇、盐、水淀粉、干辣椒、花椒、小葱、大葱、白砂糖、黑胡椒粉、料酒、老姜、鸡蛋、老抽。
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川香辣子鱼
鲢鱼、香菇、盐、生抽、熟芝麻、干辣椒、花椒、小葱、水淀粉、白砂糖、老姜、大葱。
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川味家常鱼片
鲢鱼、木耳、水淀粉、盐、泡菜、小米辣、小葱、芹菜、生姜、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱。
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炝炒豌豆尖
豌豆尖、干辣椒、大蒜、生抽、盐。
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香辣香菇肉酱
香菇、五花肉、小米辣、大蒜、小葱、干辣椒、熟芝麻、生抽、醋、白砂糖、盐、老姜、豆瓣酱、辣椒粉。
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豆花水煮牛肉
牛肉、豆花、香菇、干辣椒、花椒、小米辣、豆瓣酱、水淀粉、生抽、老抽、白砂糖、醋、黑胡椒粉、泡菜、老姜、大蒜、小葱、香菜、辣椒面。
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川辣卤牛肉
牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。
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蒜辣金针菇
金针菇、青椒、小米辣、蒜、小葱、藤椒、生抽、白砂糖、盐、藤椒油、菜籽油、老抽、醋。
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口水鸡
土鸡、金针菇、二荆条、小米辣、藤椒、小葱、香菜、干辣椒、盐、大葱、老姜、料酒、生抽、炒花生、熟芝麻。
42人收藏
川辣水煮兔
兔肉、豆芽、小米辣、干辣椒、花椒、水淀粉、鸡蛋、盐、豆瓣酱、老姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、醋、泡椒、白胡椒粉、料酒。
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没有螃蟹的蟹黄豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、小葱、料酒、盐、水淀粉、虾米。
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川味家常豆腐
老豆腐、猪肉糜、青椒、红椒、青蒜、水淀粉、大蒜、洋葱、豆瓣酱、生抽、盐。
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