【瘦身果蔬汁】 食材:西芹2根、小黄瓜2根 调料:味全活性乳酸菌饮品1瓶 做法: 1、准备食材,洗净待用。 2、西芹、黄瓜切丁。 3、将西芹黄瓜丁放入料理容器。 4、加入味全饮品。用料理棒打成汁,打的越细腻越好。——夏家
【香辣掌中宝】 食材:掌中宝(鸡脚掌软脆骨)300克、熟花生50克 调料:食用油50毫升、盐3克、葱花10克、姜15克、蒜瓣4个、白芝麻1茶匙、干辣椒20克、花椒3克、大葱段3个、料酒4茶匙、生抽4茶匙、淀粉2茶匙。 做
【红焖凤爪】 食材:鸡爪500克。 调料:生抽5茶匙、老抽3茶匙、醋2茶匙、耗油10克、花椒3克、料酒20毫升、八角2个、干辣椒2个、姜4片、葱花2茶匙、2厘米大葱段4个、蒜瓣3个、香叶2片、鸡精2克、白糖5克。 做法:
【一品蟹汤】 食材:母大闸蟹4个、猪肉末150克。 调料:生抽30毫升、料酒2茶匙、凉白开水700毫升、姜2片、葱花1茶匙。 做法: 1、肉末放入汤碗。 2、用汤匙将肉末压平在碗底。 3、大闸蟹洗净切对开,放在肉末上压
【彩蔬烤羊排】 食材:羊排500克、蘑菇100克、香菇100克、胡萝卜100个、土豆120个、红洋葱100克、白洋葱100克、芦笋100克、西兰花150克、青甜椒50克、黄彩椒30克、红彩椒30克、小番茄10个。 调料:
【百叶结红烧肉】 食材:五花肉500克、百叶结150克 调料:结葱1个、姜6片、大葱2段、八角4个、香叶3片、鸡精3克、料酒50毫升、香醋4茶匙、冰糖10克、老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐适量。 做法: 1、五花肉和百叶结洗
秘制山药 食材:山药300克 调料:白糖50克、白糖80克、桂花少许、枸杞少许。 做法: 1、山药去皮洗净切段。 2、高压锅加入400毫升矿泉水,放入白糖、冰糖、山药。 3、加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右,关火出完气
夏家私享菜【芝士虾球】 食材:鲜虾400克、马蹄6个、吐司5片、芝士10克。 调料:盐4克、鸡精3克。 做法: 1、鲜虾取仁、马蹄拍碎切丁、吐司去边切丁。 2、虾仁剁成蓉放入马蹄、盐、鸡精拌匀,摔打起劲。 3、做成四个丸
【青豆爆虾仁】 食材:虾仁200克、青豆80克、玉米50克、胡萝卜丁50克(超市买现成混合装) 调料:橄榄油30克、盐3克、鸡精3克、姜1片、蒜瓣拍碎1个。 做法: 1、食材洗净待用。((青豆、玉米、胡萝卜丁超市买混合装
【虾仁滑蛋】 食材:鲜虾 6只、鸡蛋 3个 调料:盐2克、白糖1克、姜2片、料酒2茶匙、橄榄油10茶匙、淀粉1茶匙、温开水4茶匙、葱花少许。 做法: 1.鲜虾去头、去壳、去背部腹部虾线冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,用刀从