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用 料 小粒红衣生花生 250克 白砂糖 250克 做 法 1 | 炒花生。无油干炒，过程中火要小，慢慢翻炒，避免炒糊。 2 | 炒好的花生放置在菜板上，用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。 3
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猪横脷煲夏枯草 清热去湿、去肝热，糖尿病患者尤其适用 材料： 猪横脷50
冬季咽干口燥、干咳少痰，就煲这款甘润可口的靓汤。 菜干鸭肾蜜枣汤 咽干口燥最适宜 。 用 料 腊鸭肾4个、猪踭肉（就是猪手部位的肉）750克、白菜干250克、蜜枣4个。 制 法 菜干洗净切段，腊鸭肾用温水浸软洗净切件
猪肚炖胡椒 材 料 白胡椒30～50粒，猪肚1个。 做 法 将猪肚洗净，白胡椒打碎（用纱布包裹）填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。 功 效 胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤
天麻补脑汤 材料：天麻15克，川芎10克，茯苓15克，鲢鱼头1个，火腿50克，黄酒、盐适量。 做法：鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开改为小火煲两小时，
补虚损健脾胃，红枣花生猪肚汤 食材：猪肚一个，红枣10颗，花生米半碗，姜一块，胡椒粉适量，盐，面粉，葱花，枸杞 做法： 1、猪肚先用流水冲洗干净，两面都要洗，加入适量的面粉搓揉，再用流水冲洗干净。 2、把猪肚冷水入锅
虫草花炖瘦肉 主料 虫草花15克、瘦肉二两 做法 先将瘦肉飞水，再将其放入炖盅里加250毫升水，炖半小时；加入虫草花，接着炖1-2小时，连汤带渣一起食用。 此汤清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝
木瓜煲猪肚 主要功效：补中、养胃、健脾、益气 材料： 木瓜500g，猪肚半个，蜜枣2颗，生姜数片（2-3人量）。 制作方法： 木瓜去核去皮切大块备用；猪肚内侧用大量的生粉或者盐反复搓抓2次，再
八种居家必备的肉酱做法，拌面、拌饭、做菜超好吃！ 肉酱做法肉酱做法 蒜香肉臊酱 【食材】 瘦肉2两 / 蒜头10瓣 / 蚝油1大勺 生抽1大勺 / 老抽1小勺 / 油适量 【做法】 1.瘦肉剁成肉末，蒜头剁成蒜末
木瓜苹果乌鸡汤 主要功效：润燥滋补 适合天气：寒冷、干燥的日子 材料： 木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只（约300g）、生姜3大片（3~4人量）。 制作方法： 木瓜洗净去皮去瓤切块，苹果去皮切
