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老北京 尤其是近代史上的老北京 大概是中国民俗民粹最为精华神秘的集散地了 在漫长的岁月中积淀了独特的民俗文化 一代代传承的北京风情 就是那个味儿——京味儿
6 趣味拼盘——-紫漫村居
清汤羊脖 蜜汁酥皮虾 香拌黄瓜牛肉 上汤白菜 小炒鸡蛋蚕豆 香烤黑椒孜然薯角
7 盆满钵满——-马云的双十一
小火煨牛肉 葱爆羊肉 香菇白菜炒白虾 红烧木耳腐竹 灿烂金枪鱼沙拉 豆豉黄心菜 拌三丝 反沙红薯
8 糖粉画——-沙漠之舟
迷迭香法式单肩羊排 笋菇烧带鱼 手撕杏鲍菇 香菇蒜末鸡毛菜 芒果酸奶 毛豆炒萝卜干 日式土豆泥 酱烧小萝卜
8 趣味杂拼——希望的田野
茄汁烧鲈鱼 桂花蓝莓山药泥 凉拌牛肉 小炒杏鲍菇蒿子秆 油酥发面小火烧 鸡丝猫儿豆 烧杂菌 佛手瓜炒虾球
8 韭菜花盘画
