下载 APP
搜索

蚝油罗汉斋

美食厨房 > 热菜菜谱
芷寒の小笪
芷寒の小笪 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蚝油罗汉斋

原料:

胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮、白菜、粉丝

做法:

1、胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆、腐皮洗净,白菜切条块;

2、粉丝温水浸软备用;

3、以蚝油、鸡粉、糖、盐和适量纯净水调匀成味汁;

4、锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮和白菜翻炒2-3分钟;

5、倒入味汁3,翻炒均匀;

6、放入泡好的粉丝,兜匀转中火2分钟,大火收汁,淋麻油装盘即可

蚝油罗汉斋

小贴士:

非常容易操作的菜肴,不乏蚝油带来的鲜香,故不用担心素菜带来的寡淡。

因为加入了粉丝,吸满汁料,吃下去饱腹感也很明显,节日后值得推荐哈~~

蚝油罗汉斋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01009km5.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页